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    Hace unos días descubrí que hacer el huevo a la plancha es más fácil (por lo menos a mi se me rompe menos, a pesar de que parezca lo contrario en la foto). Además, hoy iba con el tiempo justo para preparar la comida, darme un bañito en la piscina y seguir funcionando, así que como no quería queda...

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    El otro día al abrir mi buscador de Google esta era una de las recetas que aparecía pero con una carne algo más cara como es la de pato, así que decidí hacer algo más asequible de precio y que quedara precio para una mesa Navideña y muy familiar, esta vez la voy a dedicar a mi #amigoinvisible y e...

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    Aderezar tu pasta con una deliciosa salsa de aceite de oliva y ajo, marca la diferencia entre una plato saludable y liviano y uno pesado a base de tomate que puede causar acidez. El ajo y el aceite de oliva mezclados con la pasta es un plato tradicional de la cocina de Italia del sur que se combina con otros

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    La pasta se hace con harinas refinadas que luego se estiran, cortan y fríen en aceite, normalmente, de palma. Esta pre cocción hace que luego puedas tenerlos listos en 3 minutos. Luego se deshidratan. Un proceso similar al que se exponen el resto de los ingredientes.

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    Tabla de contenidos1 Cómo elaborar fácilmente la carne en salsa1.1 Ingredientes1.2 Cómo hacer la carne en salsa En el día de hoy hemos optado con coger una buena pieza de cerdo y cortarla en dados para hacer una buena tapa de carne en salsa con patatas. La carne de cerdo es una de las carnes que más salida tiene, en dependencia de su corte se pueden hacer mil y una recetas. Esta receta

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    Cómohacerpatatas a la crema – Paso a paso. En primer lugar, pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Si tienes una mandolina de cocina o un rallador con una sección para laminar, va a ser la herramienta perfecta para conseguir que todas tus patatas tengan el mismo grosor y sean finas, lo que va a ser perfecto para este plato.

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    La salsa verde es una de las más clásicas dentro de nuestro recetario más tradicional. Está presente en todo el territorio pero tiene su origen en la cocina vasca. Vamos a explicarte cómo se

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  • cómohacer papas salteadas: 4 recetas para disfrutar con

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    En una cacerola, añade aceite de oliva y saltea la cebolla con especias y patatas. 5. Engrasa una bandeja para hornear y vierte las papas. 6. Adiciona la crema de leche por encima. En seguida, el perejil y el queso parmesano. 7. Hornea en horno precalentado durante 10 a 15 minutos. Y estarán listos para ser servidos. Receta de papas salteadas

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    Hoy, en Cocina familiar os voy a enseñar cómo hacer un arroz blanco perfecto. Una receta de cocina básica que nos va a resultar muy útil por dos razones: es económica y muy fácil de preparar.Saber hacer un arroz blanco perfecto es muy necvesario ya que podemos utilizarlo como guarnición, para hacer ensaladas de arroz y como ingrediente principal de platos como el arroz a la cubana.

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    Cuando están las patatas fritas y las sacamos de la sartén, las pongo sobre papel absorbente de cocina, para retirar el exceso de aceite, cuando se ha enfriado un poco uno los huevos, la cebolla y las patatas y dejo que repose todo junto unos 10 minutos, para que se liguen bien los ingredientes y los sabores.

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    El Tajine de Pollo con Cuscús y Patatas, es un único plato rico y con mucho sabor de la cocina étnica. Este plato de pollo cocinado en el tajine, es mi receta personal, desarrollado después de una revisión de algunas recetas con Cuscús hecho en casa y cocinado al vapor.

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    Vierte 10 cm (4 pulgadas) de aceite en la olla. Usa un aceite de sabor neutro. Puedes usar cualquiera que tenga un punto de humeo alto, como el de cártamo, canola o vegetal. La cantidad de aceite que necesitarás dependerá del tamaño de la olla que vas a usar.

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  • ¿cómo preparar champiñones? recetas fáciles y deliciosas

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    - 400 grs. de champiñones (2 bandejas) cortados en finas rodajas. - 1 cucharada de aceite de oliva. - ¼ taza de cebolla picada en cubos pequeños. - 2 cucharadas de zanahoria rallada. - 1 diente de ajo picado finamente. - ½ taza de vino blanco. - ½ taza de jugo de tomate. - 1 cebollín picado en anillos. - 1 hoja de laurel. - Sal y pimienta.

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    600 -700 gr de patatas 50 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla (opcional) Sal ¿Cómo hacer tortilla de patatas o tortilla española? 1.- Se pelan y se lavan las patatas y se cortan en láminas finas. Una vez cortadas se ponen en un recipiente cerámico apto para microondas o bien una olla exprés de microondas, se añade sal y el

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    En algunas ocasiones se suelen acompañar de queso o salsas típicas como el alioli o ajoaceite para potenciar su sabor. En el siguiente post mostraremos cómo hacer patatas al horno (papas al horno) y aprenderemos cómo patatas asadas al horno enteras, utilizando el papel de aluminio. Finalmente, también habremos sobre las propiedades y valor

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    - Ponemos en una sartén con un poco de aceite, la cebolla junto con el ajo. - Pochamos bien, para evitar que se nos queme antes de que este bien pochado, añadimos un poco de agua y dejamos hacer a fuego lento. - En una sartén a parte, con poco aceite plancheamos los filetes salpimentados de bacalao, de esta manera por fuera…

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    Sí, los clásicos fingers de queso son bastones de queso rebozado y frito, que se sirven con una salsa de acompañamiento. Son muy famosos en los Estados Unidos. Lo que llaman finger food en estado puro. ¡Pero ojo! Debemos usar la mozzarella de cocina, que no es mozzarella fresca.Voy a explicar por qué en la receta. Es fácil de distinguir una de otra, en lugar de venir en forma de bola, la

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    Tortilla de patatas española con cebolla. Esta receta en particular es la que nos hace mi madre, la Carmen y además, junto con la de magdalenas caseras, la que mejor le sale. Vídeo receta de tortilla de patatas española. En el vídeo ella misma te cuénta cómo hacer una tortilla española paso a paso, con la gracia que ella tiene. Está

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    Con las patatas se puede hacer de todo, si no la hubieran traído a España desde América… No sé que haríamos sin la tortilla de patata, sin las patatas fritas… No me imagino la gastronomía sin platos como esos. En fin, vamos a ponernos ya a hacer este pincho tan sencillo, no me va a costar mucho contaros cómo.

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